Szkolenia

Organizujemy szkolenia kulinarne już od kilku lat. Są one coraz bardziej popularne, a wynika to z:

- poszukiwania nowych smaków,
- zanegowania dominacji fast foodów,
- ciekawości innych kultur,
- mody,
- chęci samodzielnego gotowania,
- chęci wspólnego gotowania w gronie przyjaciół (niekonwencjonalne
   przyjęcia).

Nasze szkolenia i prezentacje są dedykowane przede wszystkim pracownikom branży gastronomicznej. Aktualnie prowadzimy je z zakresu kuchni: greckiej, japońskiej (głównie sushi, sashimi), meksykańskiej oraz sposobów przyrządzania ryb i owoców morza. Jesteśmy otwarci na propozycje szkoleń z zakresu innych kuchni np.: tajskiej, francuskiej itp.

Prezentacja obejmuje wykład przybliżający daną kuchnię w aspekcie kulturowo-geograficznym, omówienie charakterystycznych dla niej surowców oraz pokaz przyrządzania wybranych potraw.
Szkolenie dodatkowo obejmuje samodzielne przyrządzanie dań i ze zrozumiałych względów odbywa się w małych grupach.

Czas i miejsce naszych spotkań z Państwem są do ustalenia każdorazowo indywidualnie.

Do 2008 roku pasjonaci domowego gotowania uczestniczyli w kursach kulinarnych odbywających się w restauracji Kuchnie Świata" w C.H. "Arkadia" w Warszawie. Obecnie kursy są organizowane w ramach projektu "Sushi Akademia" - zobacz więcej

Zainteresowanych prosimy o kontakt z prowadzącym:

Dariusz Richter
Dyrektor ds. rozwoju
e-mail: dariusz.richter@sanechem.com.pl
tel.: 507 088 701